椰子简史

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椰子,原产于亚太地区的美拉尼西亚群岛和新西兰,考古学家曾在那里的冲积层内发现100万年以前的椰子化石。

距今4000年左右,居住在马来群岛的人们已开始人工种植椰子了。马来群岛是世界上最大的群岛,马来西亚是马来群岛最主要的国家。

马来群岛距离海南岛只隔一个南海,因此我国海南也是重要的椰子产地。海南人工种植椰子有2000多年的历史。特别是海南文昌的椰子,是椰子的高产区,有海南椰子半文昌的美誉。

公元前138年,西汉文学家司马相如在《上林赋》里写到:留落胥余,仁频并闾。什么意思呢?留落指石榴树,胥余(也称胥邪)就是椰子树,仁频是指槟榔树,并闾是棕榈树,意思就是上林苑有很多的石榴树、椰子树、棕榈树和槟榔树。《上林赋》是描写上林苑的作品,也是中国最早提及椰子的文献史料。

上林苑是汉代皇家园林,在古长安城一带,最初是秦代修建的,汉武帝刘彻进行了扩建,规模宏伟,宫室众多,到处都是气势雄伟的自然景观,堪称我国最早的植物园。如今已不在,不知道是谁拆毁的。

公元304年,西晋有个文学家和植物学家,叫嵇含,写了一本书,叫《南方草木状》,书里对椰子作了准确描述。

公元1590年,明代李时珍花27年时间写成《本草纲目》,书中也记载了椰子。椰子,甘,平,温,无毒,食之不饥,令人颜面悦泽。也就是说,久食椰子能润肠通便、排毒养颜,令人面部润泽。

在历史的发展中,椰子的食用和药用功能得到了极大的积累和发挥,并成为热带地区重要的经济作物,椰子油文化不断发扬光大。

1979年,我国成立了华南热带作物科学研究院文昌椰子试验站,1993年更名为中国热带农业科学院椰子研究所。目前,椰子研究所拥有土地6000多亩、科技人员100多人。

随着历史的积淀和现代科学的研究,椰子的功能被不断挖掘出来,椰子不仅可以食用,还可以药用,是大自然赐予人类最好的礼物,尤其是椰子油,一直以来都是人们食用油的重要成员。

具有5000年历史的印度传统医学体系阿育吠陀,被认为是世界上最古老的医学体系。4000多年前,阿育吠陀就认可了椰子油的疗效。椰子油是阿育吠陀治疗的基础。

你将会了解到,椰子油对人体健康的诸多益处,你也将会知道为什么很多科研人员认为,椰子油是地球上最健康的油,椰树被誉为“生命之树”。

作者: 高来益

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